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AlsterFood – die optimale Lösung für Krankenhäuser

Nirgendwo werden höhere Anforderungen an die Verpflegung gestellt als im Krankenhaus. Für viele Patienten gibt es – abhängig vom jeweiligen Krankheitsbild – einen individuellen Ernährungsplan, der strikt eingehalten werden muss. Und auch wenn keine Diätkost oder anderen Besonderheiten zu beachten sind, sollte das Essen dazu beitragen, dass der Patient schnell wieder zu Kräften kommt. Dass eine gesunde ausgewogene Kost wichtig für die Genesung ist, ist heute unumstritten. Mit AlsterFood lässt sich eine Verpflegung realisieren, die diesen Prozess gezielt unterstützt. Alle Speisen werden so schonend zubereitet, dass Nährwerte und Vitamine optimal erhalten bleiben. Die Deklaration des Gehalts an Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlehydraten eines jedes Gerichts ist für uns selbstverständlich.

Nun wissen wir aber auch, dass die Verpflegung in Kliniken heute zu einer anspruchsvollen Managementaufgabe geworden ist. Vor dem Hintergrund des zunehmenden Kostendrucks steht die Wirtschaftlichkeit des Küchenbetriebs im Vordergrund. Die Zeit-, Platz- und Personalsparenden Verpflegungssysteme von AlsterFood können dazu beitragen, die Aufwendungen erheblich zu senken. Und dass das Essen von AlsterFood auch noch prima schmeckt, trägt zur Attraktivität des Konzepts bei.

Übrigens, mit unserem Lebensmittel-Service können wir Sie  zusätzlich entlasten und im Zeitalter moderner Kommunikation bieten wir Ihnen über unseren passwortgeschützten Kundenbereich eine schnelle und bequeme Online-Bestellmöglichkeit mit Berücksichtigung individueller Details wie Kostenstellen etc.

Sie möchten mehr über die Vorteile von AlsterFood wissen? Sprechen Sie uns an. Wir informieren Sie gern!



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Die Zutaten unseres Erfolgsrezepts: Flexibilität, Qualität und eine große Prise Service

 

Als Hamburger Betrieb im Unternehmensverbund der Evangelischen Stiftung Alsterdorf (ESA) blicken wir auf eine lange Tradition als Großküche zurück und verfügen auch über positive Erfahrung mit kritischen Essern – seien es Schulkinder, Wohngruppen, Senioren oder die verschiedenen Stationen eines Krankenhauses.
 

 

Evangelische Stiftung Alsterdorf 

www.alsterdorf.de
Alles über die Evangelische Stiftung Alsterdorf, zu deren Unternehmensverbund auch die AlsterFood GmbH gehört.

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